张含韵曾经以一首广告歌曲《酸酸甜甜就是我》火遍中国,她在《爱很美味》里饰演的方欣也是这种“酸酸甜甜”的感觉。她在职场中打拼,成家后淡出工作,随后的婚变又让她决定回到事业当中。从这点上看她应该是经历比较丰富、有自己事业和家庭生活的人,但是她心态上却非常年轻,有种甜甜的感觉。片中梅艳芳饰演的如花风情万种,用生命演绎了“人间自是有情痴”。关锦鹏笑言,他想特别夸一夸该片编剧邱刚健。“说实话,梅艳芳并不是绝顶美女,邱刚健在改编的过程中,没有让十二少对如花说你真漂亮。当时刘培基给梅艳芳设计形象时已经在朝百变的方向走,邱刚健很聪明地让如花以男装出场,后面有浓妆有淡妆,甚至还有不化妆的造型,所以十二少有句台词是‘你有很多种样子’”。该片在张国荣和梅艳芳两位长相、性格都有点“雌雄同体”的演员身上大做文章,挖掘他们身上不同流俗的美和魅力,反而造就了两个华语影史经典形象。
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